top of page

שם: זרעי חלפיניו ראם לזריעה

שמות נוספים: Jalapeño

דרגת חריפות: בינונית עדינה 8,000 – 2,500 SHU (סולם סקוביל)
מוצא: מקסיקו

אריזה: שקית 10-12 זרעים

 

תיאור כללי: פלפל החלפיניו הוא אחד מהפלפלים המוכרים ביותר. הפירות של הזן הזה קטנים יותר  בגודל 3-7 ס"מ, בשרנים ושמנמנים, הפרי של הזן הזה שמנמן וקטן יותר והמתיקות שלו רבה יותר ,השיח מניב הרבה וקן יותר . 
ולכן לטעם החריף מתווסף גם טעם עשבוני. קיימים זנים נוספים של חלפיניו כגון חלפיניו גדול, חלפיניו צהוב, חלפיניו רפאים ועוד. אם משאירים את הפלפלים על השיח, הם מאדימים. אז ניתן לקטוף אות.
לאחר תהליך של יישון וייבוש, מתקבל המעדן שנקרא פלפל צ'יפוטלה.
התהליך לא פוגע בחריפות הצ'יפוטלה וחריפותה נשארת עדינה כמו של פלפל החלפיניו.
 

שימושים: בשל חריפותם המתונה, פלפלי החלפיניו הם הפלפלים המושלמים לשימושים שונים במטבח: בתבשילים, ברטבים, בסלסלות מוחמצים ועוד. פלפל הצ'יפוטלה בעל חריפות מתונה וטעם מעודן מצוין אף הוא כתוספת לכל תבשיל.
את פלפל הצ'יפוטלה ניתן לטחון לאבקה ואף אותה להוסיף לרטבים, מרקים ועוד.

בשל מתיקותו הרבה מתאים מאוד לריבות ולמעדן קנדי קאובוי . 

 

 

 

שליחות:

  • מעטפה דואר ישראל
  • משלוחים עד הבית עם חברת שלחויות
  • איסוף עצמי

 

זרעי חלפיניו ראם

מק"ט: SDS03
15.00 ₪מחיר
אזל מהמלאי
  • הערה

    שליחות:

    • מעטפה דואר ישראל
    • משלוחים עד הבית עם חברת שלחויות
    • איסוף עצמי

     

  • מדיניות החזרות והחזרים

    במקרה שרכשתם מוצר ואתם לא מרוצים  תקבלו החזר כספי  מלא או מוצר שווה ערך כספי למוצר שקניתם אצלינו לפי בחירתכם  חשוב לנו שתיהיו מרוצים ושיהיה לכם טעים.

  • מידע על משלוחים


    אנו שולחים את המוצרים שלנו עם חברה חיצונית או באיסוף עצמי.
    חברת השליחויות שאנו עובדים כבר מעל שנה עם YDM.

    מארזי שתילונים בעונה  - חברת YDM דואר שליחים עד הבית.
    שליחת זרעים - ניתן להזמין משלוח גם דרך דואר ישראל באתר שלנו, דואר רשום בעלות נמוכה יחסית.

    , האריזה והעלות שלך. מתן מידע פשוט על מדיניות המשלוחים שלך היא דרך מצוינת לבנות אמון ולהרגיע את הלקוחות שלך שהם יכולים לקנות ממך בביטחון.