שם: פרסנו 
שמות נוספים:fresno
דרגת חריפות :  2500-10.000 SHU(סולם סקוביל)
ארץ מוצא - ספרד
אריזה: שקית 10-12 זרעים
 
תיאור כללי: הפלפל פרסנו  הוא זן בגודל בינוני  . הוא מזכיר קצץ את החלפיניו אולם יש דופן דק יותר וקצה מחודד , , לעתים קרובות יש לו חריפות  מתונה  יותר, זה פלפל  של מחוז פרסנו , אשר נבדל גנטית מהג'לפניו והוא גדל כלפי  מעלה, הפרי מתחיל בירוק בוהק ומשתנה לכתום ואדום עם התבגרות מלאה. פלפל פרסנו בוגר יהיה בצורת חרוט, אורכו 50 מ"מ הצמחים מסתדרים היטב בטמפרטורות חמות עד חמות ובאקלים יבש עם ימי קיץ ארוכים שטופי שמש ולילות קרירים. הם מאוד רגישים לקור ועמידים למחלות, ומגיעים לגובה של 60-75 ס"מ . 
שימושים: מעולה לאכלים מקסיקנים , רטבים , טרי , סלטים ומטבלים .
 
שליחות:
מעטפה דואר ישראל
משלוחים עד הבית עם חברת שלחויות
איסוף עצמי